In cucina PDF Stampa E-mail
Scritto da ventus85   
Domenica 27 Luglio 2008 19:15

Ricette

Coccoli

Antipasto di coccinelle

Torta brownies (senza lattosio)

Hamburger "home made"

Crostata di frutta

Torta salata con speck e cavolfiore

Pan di Spagna con crema al torrone

Frittata classica di zucchine

Spaghetti con le vongole e pomodoro

Saltimbocca alla romana

Torta salata patate e prosciutto

Cavolfiori gratinati

Bocconcini di pollo croccanti

Torta al doppio cioccolato e ricotta

Risotto allo zafferano (ricetta classica)

Crostini di polenta (no fritto)

Risotto con le melagrane

Muffin da colazione senza uova e burro

Salmone al lardo

Cestini croccanti con mousse di tonno

Antipasto caldo di capesante

Spaghetti con gallinella di mare pomodorini pachino e timo

Gamberi freschi con frutta

Cheescake ai lamponi

Uova sode con salsa al tonno

Cestini di cioccolato pasquali

Crema di mascarpone

Gnocchetti alla sorrentina

Torta per il Capodanno 2013

Biscotti al cocco (versione 2)

Pan di Spagna alla doppia golosità

Salame di cioccolato

Pasta alle 7 P (versione con pancetta e pomodoro)

Pan di Spagna con crema e decorazioni in pasta di zucchero

Antipasti veloci e con il tricolore

Plumcake di yogurt con gocce di cioccolato

Pastasciutta gamberetti, zucchine e zafferano

Tagliatelle con salmone e semi di papavero

Fagottini cuor di mela

Biscotti frollini con marmellata

Patate con speck e formaggio filante

Torta salata con porri e salsicce

Crostini al tonno classici

Tris antipasto di mare freddo

Torta soffice al mandarino

Pasta allo zafferano

Uova sode su un letto rucola e pomodori

Insalata di farro tonno e pomodorini

Spaghetti speck, maggiorana e pangrattato

Cosce di pollo con pancetta

Croissant farciti con prosciutto crudo, fontina e rucola

Polpettone di manzo

Crostini con crema di lardo

Crostata al limone e pinoli

Crema di peperoni

Risotto salsiccia e stracchino

Torta amaretti e caffè 

Seppie marinate 

Paste con pomodori e mozzarella

Penne con prosciutto crudo e zucchine

Pasta con salsicce e olive

Torta salata con prosciutto cotto e fontina  

Uova sode in salsa speziata 

Biscotti morbidi al cocco 

Involtini prugne e pancetta secca 

Petti di pollo al pepe verde 

Vol au vent alla salsiccia e stracchino 

Le ricette di Rachele

Le nuove ricette di Rachele 

 

Altro

Lo stufato alla Sangiovannese

Impanare la carne da friggere

Pulire il forno a microonde

Scommettiamo, Maestà,
che se cucinerò
un cibo che sia tondo
come il mondo,
né primo né secondo,
né carne né pesce,
colore del mare e della terra
colore della pace e della guerra,
caldo come l’inferno
e profumato come paradiso,
cibo così gustoso
che chi lo assaggia lo vorrà in eterno:
e se lo saprò cucinare più in fretta
che a far la pastasciutta:
e se un tal cibo vi piacerà
più di ogni altro che abbiate
mai mangiato,
allora, chiedo di esser liberato.

(tratto da "Il cuoco prigioniero")


 

Creative Commons License
Questo/a opera è pubblicato sotto una Licenza Creative Commons.

Ultimo aggiornamento Mercoledì 25 Giugno 2014 21:59
 

Link utili

Per avere almeno 2 GB di spazio gratis per i tuoi file da condividere con chi vuoi! Per iniziare a usarlo: http://db.tt/fbnCDQM

Per creare i tuoi fumetti in modo rapido e semplice! http://www.pixton.com/sign-up/from/author/ventus85

Valid XHTML 1.0 Transitional

CSS Valido!



Template realizzato da ventus85.
Copyright © 2010 Il sito di ventus85. Tutti i diritti riservati.
Joomla! è un software libero rilasciato sotto licenza GNU/GPL.