| Paste con pomodori e mozzarella |
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| Scritto da ventus85 |
| Sabato 08 Agosto 2009 10:31 |
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Ingredienti (per due persone): Pastasciutta Una mozzarella 4-6 Pomodorini Mezza cipolla piccola Olio 5-6 foglie di basilico Sale Preparazione Cuocere la pasta nell'acqua al dente. Fare un soffritto con olio e mezza cipolla piccola. Lavare i pomodorini e farli a pezzettini. Aggiungere i pomodorini nel soffritto, salarli e farli cuocere un po'. Lavare le foglie di basilico e farle a pezzettini. Tagliare a pezzettini la mozzarella (scolata bene) e aggiungerla nel tegame del soffritto con pomodori. Aggiungere il basilico. Aggiungere le paste e finirle di cuocere. Servire caldo. |
Ho provato ad inventare questa ricetta da zero, il risultato non è stato male!
Commenti
(piccola curiosità, sai che ho la tua stessa identica tovaglia con i girasoli, ganzo no! eh eh eh) Citazione
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